Le Tanger
restaurant château-du-loir
Au cœur du quartier historique, à deux pas du centre-ville, Le Tanger vous invite à un voyage culinaire exotique. L'ambiance orientale envoûtante se marie harmonieusement avec une cuisine du monde authentique. Laissez-vous tenter par un succulent couscous aux multiples viandes ou un tajine au citron confit, préparés avec soin par le chef Lazar Saïdane. Pour accompagner ces mets délicieux, une sélection de vins natures et locaux vous est proposée. Profitez de la terrasse accueillante lors des beaux jours ou participez aux soirées à thèmes pour une expérience gastronomique inoubliable.
Cuisine du monde à Château-du-Loir
L'Orient s'invite à votre table
La cuisine marocaine s'épanouit dans toute sa splendeur, mêlant saveurs orientales et produits locaux avec une finesse exquise. Chaque plat est une symphonie de fraîcheur, où les ingrédients soigneusement sélectionnés dansent sur les papilles. Le couscous, joyau de la table, se décline en une palette gustative éblouissante, offrant jusqu'à cinq viandes succulentes - agneau tendre, poulet juteux, merguez épicées, boulettes savoureuses et brochettes grillées à la perfection.
L'art du tajine atteint son apogée avec la version au citron confit, un mariage subtil d'acidité et de douceur qui éveille les sens. Les options végétariennes et halal s'intègrent harmonieusement à cette carte, respectant les préférences de chacun sans compromis sur la qualité. Pour accompagner ces délices, une sélection pointue de vins nature et locaux vient parfaire l'expérience, offrant des accords mets-vins qui subliment chaque bouchée de cette cuisine authentique et raffinée.
Le décor arabesque transporte instantanément dans un univers oriental envoûtant. Les motifs complexes et ornés qui recouvrent les murs, rappellent les décors d'Orient. La terrasse extérieure ouverte offre une bouffée d'air frais, permettant de savourer la douceur du quartier historique tout en restant immergé dans l'ambiance chaleureuse du restaurant.
L'éclairage tamisé projette des ombres dansantes qui ajoutent une touche de magie à l'expérience. L'atmosphère conviviale invite à la détente et aux conversations animées, tandis que la déco agréable séduit le regard à chaque instant. Niché juste à côté du centre-ville, Le Tanger offre une parenthèse enchantée, où le temps semble suspendu dans un écrin d'élégance orientale.